Presentación institucional
La Asociación de Productores de Pecán del Uruguay (APPU) es una entidad civil sin fines de lucro que reúne a actores vinculados a la producción, industrialización, investigación y comercialización del pecán en el país.
Nuestro propósito es promover el desarrollo sostenible del cultivo mediante la articulación entre productores, técnicos, instituciones académicas y organismos públicos.
Misión
Impulsar el fortalecimiento técnico y productivo del sector pecanero del Uruguay, promoviendo la innovación, la cooperación y la difusión de conocimiento.
Visión
Ser un referente nacional y regional en la generación de información, la integración de productores y la consolidación de prácticas que aseguren un pecán de alta calidad para mercados locales e internacionales.
Objetivos
- Fomentar la capacitación continua de productores y técnicos.
- Facilitar el acceso a información técnica y de mercado.
- Promover la investigación, el ensayo comparativo de cultivares y la innovación tecnológica.
- Representar al sector ante instituciones nacionales e internacionales.
- Desarrollar actividades de intercambio regional, como simposios y jornadas a campo.
Participación nacional y regional
APPU integra la red sudamericana de asociaciones de pecán y participa activamente en simposios regionales, en conjunto con instituciones como INIA, universidades y productores de Argentina, Brasil y Paraguay.
(adjuntar documentos de convenios AQUÍ)